교통신문

상세검색
> 자동차 > 정비
SK뉴스쿨, 창업 훈련 위한 푸드트럭 운영
김정규 기자  |  kjk74@gyotongn.com
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2016.09.27  
트위터 페이스북 미투데이 네이버포스트 구글 msn

   
 

푸드 분야의 직업을 원하는 청년을 위한 자립교육 프로그램 SK뉴스쿨은 다음 달 2일까지 서울 동대문디자인플라자(DDP) 광장에서 열리는 ‘서울디자인위크’에서 푸드트럭 2대를 운영한다.

푸드트럭은 SK뉴스쿨 졸업생들에게 미래 외식산업의 오너(소유주)와 관리자로 성장할 기회를 제공하기 위해 운영된다.

졸업생들은 서울디자인위크가 열리는 동안 메뉴 준비와 고객 응대, 자재 관리 등 푸드트럭 경영 실무 전반에 참여해 실제 창업감각을 익히게 된다.

푸드트럭은 사회적기업 ‘행복도시락’과 한식 레스토랑 ‘오늘’의 특색을 살린 메뉴를 제공할 예정이다.

김선경 SK뉴스쿨 행복에프앤씨재단 이사는 “이번 푸드트럭 운영을 통해 졸업생들이 그동안 배운 기술과 경험을 한층 고도화시키고 전 세계 외식산업 트렌드의 한 축이 되는 푸드트럭 비즈니스의 실전을 익힐 수 있을 것”이라고 말했다.

김정규 기자의 다른기사 보기  
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
트위터 페이스북 미투데이 네이버포스트 구글 msn 뒤로가기 위로가기
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
자동등록방지용 코드를 입력하세요!   
확인
- 200자까지 쓰실 수 있습니다. (현재 0 byte / 최대 400byte)
- 욕설등 인신공격성 글은 삭제 합니다. [운영원칙]
이 기사에 대한 댓글 이야기 (0)
가장 많이 본 기사
교통사고 갑론을박

일산 그릇 매장 '리넥' 아티스티나 폴란드그릇, 할인 행사 선보여

일산 그릇 매장 '리넥' 아티스티나 폴란드그릇, 할인 행사 선보여
일산의 대표적인 수입 그릇 매장 리넥(RYNEK 대표: 채상준) 본점에서 11월 ...

【교통사고 갑론을박】무단횡단하다 사고난 피해자 1초전에 보았다면 가해자 무죄

【교통사고 갑론을박】무단횡단하다 사고난 피해자 1초전에 보았다면 가해자 무죄
● 사건 개요 - 피고인은 택시 운전업무에 종사하는자로 2016. 7. 30. 2...
이달의 핫카
중고차시세
test 드라이빙
포토 갤러리
교통신문 소개기사제보광고문의불편신고개인정보취급방침청소년보호정책이메일무단수집거부
서울특별시 동작구 동작대로 43길 1-3(동작동)  |  대표전화 : 02)595-2981~6  |  등록번호 : 서울, 아04518  |  등록일자 : 2017년 5월11일
발행인 : 윤영락  |  편집인 : 윤영락  |  청소년보호책임자 : 윤영락
Copyright © 2010 교통신문. All rights reserved.