사시사철 변함없이 아름다운 모습으로 많은 여행객에게 적지 않은 감동을 선사하는 제주도는 우리나라 남쪽에 위치한 최고의 여행명소다.
특히 연말이 되면 너도나도 가릴 것 없이 추억여행을 위해 계획하고 찾아가는 제주도 서귀포는 각종 테마여행지와 볼거리, 먹을거리가 즐비해 더할 나위 없이 좋은 핫플레이스다.
이 중 서귀포 올레시장 갈치 맛집으로 알려진 ‘올레삼다정’의 경우 점심과 저녁 특선이 가성비가 좋아 손님들의 이목을 이끌고 있다.
‘올레삼다정’에서는 모든 찬을 직접 만들어내어 정성스런 손맛을 바로 느껴볼 수 있고 시설 내부에는 놀이방이 있어 가족단위로 찾아오는 손님들 또한 만족도가 높다.
메인메뉴로 제공되는 조림, 구이 2인세트는 점심과 저녁 특선 메뉴로써 준비되어 있다.
구성으로는 해물전과 보말미역국, 보말죽 및 갈치통구이, 갈치조림까지 다양하게 준비되어 있는데 사장님이 통갈치 뼈를 직접 발라내는 등 친절한 서비스까지 겸비해 푸짐하고 좋은 식사가 가능하다.
구성 중 갈치조림은 각 재료로 조리되었으며 양념이 잘 베여 남녀노소 구분하지 않고 즐길 수 있도록 적합한 식감을 자랑한다.
보말을 갈아서 넣어 국물색이 진한 보말미역국도 감칠맛을 자아내며 건강함이 물씬 느껴지는 색감이 좋다.
구수하게 구워진 해물전 역시 오징어와 조개 등을 넣어서 간단하게 막걸리와 먹어볼 수 있도록 제공되며 그 맛이 평이 좋아 손님들에게 인기가 좋다.
이 외에도 큰 길이를 자랑하는 갈치통구이의 경우 노릇노릇하게 구워진 외관과는 비교할 수 없을 정도로 속살이 아주 부드러워 공기밥과 함께 뚝딱 해치우기 아주 좋다.
한편 ‘올레삼다정’ 관계자 말에 의하면 “맛도 좋지만 가성비 좋은 점심과 저녁 특선에 신경을 기울여 좋은 호평을 받고 있다”고 전했다.
