‘안전 먹거리’ 스마트 콜드체인 기술 아이디어 공개
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‘안전 먹거리’ 스마트 콜드체인 기술 아이디어 공개
  • 이재인 기자 koderi@gyotongn.com
  • 승인 2018.12.04
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[교통신문 이재인 기자] 식음료·의약품 전용 패키징과 배송과정에서 신선도 확보를 위한 저온유통의 신기술 아이디어가 공개됐다.

지난달 28일 한진그룹 산하 공익법인인 정석물류학술재단은 ‘2018 서울 콜드체인 포럼’을 개최, 콜드체인 기술 서비스와 정책 표준 확립방안에 대해 논의하고, 콜드체인과 접목한 다양한 사업 아이디어, 신기술 전략 등을 소개했다.

이날 포럼은 3개의 세션으로 진행됐는데, 기술세션에서는 나노포장기술, 바이오의약품 포장, 스마트 유통 등 콜드체인 첨단 기술을 주제로 ▲포장·식품 ▲의표·표준 ▲4차 산업·신기술 트랙으로 나눠 콜드체인과 4차 산업기술 융합시 발생하는 시너지 효과와 나아갈 방향성에 대한 15개의 강연이 진행됐다.

이번 행사는 한국물류과학기술학회, 한국건설생활환경시험연구원, 인하대학교 물류전문대학원이 공동 주최했다.


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