어버이날 선물로 크릴오일이 각광받고 있다.
크릴오일의 원료인 ‘크릴’은 플랑크톤의 일종으로 작기 때문에 먹이사슬 최하위기 때문에 중금속 축적 위험이 낮다. 따라서 오메가3을 안전하게 먹을 수 있어 최근 크릴오일을 찾는 사람들이 많아지고 있다.
크릴오일은 색깔이 빨갛기 때문에 눈에 잘 띈다. 이렇듯 크릴오일의 색깔이 빨간 이유는 항산화 성분인 아스타잔틴이 풍부하기 때문이다. 아스타잔틴은 활성산소를 제거하면서 쉽게 산패되지 않는 장점이 있다. 따라서 일반적인 기름과 달리 크릴오일은 열과 공기에 노출이 돼도 쉽게 손상되지 않는다.
흔히 크릴오일의 효능 하면 인지질과 오메가3만 생각하게 되는데, 크릴오일의 아스타잔틴은 항산화 능력이 뛰어나 비타민C의 약 6000배, 비타민E의 약 550배가 들어있다. 또한 아스타잔틴은 병원성 미생물과 스트레스로 인한 혈관질환을 예방하는 효능이 있다. 따라서 크릴오일을 꾸준히 먹으면 고혈압뿐만 아니라 심근경색, 동맥경화 등 다양한 심혈관질환을 예방할 수 있다.
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