신안군, 9~11일 젓갈타운서 병어축제
전남 신안군이 제철을 맞은 병어 축제를 오는 9~11일 3일간 지도읍 신안 젓갈 타운에서 개최한다.
초여름에만 맛볼 수 있는 신안 병어는 청정 바다에서 잡혀 신선하고 비린내가 없어 미식가들의 사랑을 받는다.
회를 떠서 먹기도 하고 구이, 조림, 찜, 찌개 등 다양한 방법으로 조리해 먹을 수 있다.
축제는 병어 조형물 제막식을 시작으로 회무침 무료 시식회, 병어 댄스 경연대회, 수산물 깜짝 경매, 가요제 등 다양한 즐길 거리를 준비했다고 군은 설명했다.
축제 기간 싱싱한 병어와 농수산물을 시중 가격보다 저렴하게 판매하며 회, 찜 등 다양한 요리가 있는 먹거리 장터도 운영된다.
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