최근 다양한 효능으로 각광 받고 있는 새싹보리분말이 많은 이들의 관심을 모으고 있다.
12일 방송된 에스비에스 ‘모닝와이드’의 ‘닥터어벤저스’ 코너에서는 ‘21세기 만성질환 비만’이라는 주제로 꾸며진 가운데 새싹보리분말을 소개해 이목을 끌었다.
이날 방송에서는 비만으로 고민이 깊은 한 여성이 출연했다. 이에 ‘닥터어벤저스’에서는 비만 관리에 새싹보리분말을 추천했다.
새싹보리분말은 보리에서 싹을 틔운 뒤 10~20센티미터 자란 어린 잎을 갈아서 만든 것을 말한다.
이날 최정민 가정의학과 전문의는 “새싹보리에는 폴리코사놀이라는 성분이 들어있다. 이 폴리코사놀은 나쁜 콜레스테롤은 줄이고 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 원활한 혈액순환을 도와주고 특히 비만 환자에게 있어서는 부종 해소에 도움을 준다.”고 설명했다.
실제 한 연구에 따르면 새싹보리분말을 섭취 후 고지혈증과 당뇨병이 개선됐다는 보고가 있다고 전해졌다.
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