과거 ‘살림 9단의 만물상’에 소개된 콩다이어트 방법이 화제다.
배부르게 먹으면서 살을 뺄 수 있다는 콩 다이어트에 도전한 출연자가 2주 만에 6kg를 감량한 사실을 공개해 눈길을 끌었다.
무작정 굶기만 하는 다이어트는 폭식을 유발할 수 있어 건강하게 식단 관리를 하며 요요 없는 다이어트를 하는 것이 중요하다.
콩 다이어트 레시피로 다가오는 여름을 대비해 다이어트에 도전해보자.
<묵은지 된장 지짐이 만드는 법>
찬물에 2시간 정도 불린 흰강낭콩과 물, 양파, 청양고추를 섞어 믹서기에 갈아준다
흰강낭콩, 물, 된장을 1:1:2 비율로 끓여준다
흰강낭콩 된장을 냉장고에 보관한다
냄비에 들기름을 넣고 묵은지를 볶는다
국간장, 홍새우, 다진마늘을 넣고 끓인다
미리 만들어 둔 흰강낭콩 된장을 넣고 버무린다
쌀뜨물을 넣어 30분 끓인다
<콩국수 만드는 법>
흰강남통을 2시간 정도 불린 후 삶는다
삶은 콩을 찬물에 식힌다
콩, 소금, 다시마 우린 물을 넣고 믹서기에 갈아준다
소면, 곤약을 함께 삶아 다이어트 콩국수로 즐긴다
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